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D’après les documents historiques, l’activité du premier propriétaire, Arturo Dolci, débuta bien avant 1910 (aux environs de 1900) au sein d’une société dirigée avec messieurs Meneghini et Cappello, et dont le siège se trouvait à Vérone, d’abord Vicolo Rensi, puis Via Gaetano Trezza.

Ayant racheté l’entreprise, Arturo Dolci poursuivit l’activité à titre individuel, le siège se situait alors Via Cantarane.

Son fils Mario poursuivit l’activité après une période difficile pendant la seconde guerre mondiale, reconstruisant l’usine détruite par les bombardements et surmontant les différentes crises économiques.

Da quattro generazioni, con i fratelli Giuliano e Alberto , insieme al nipote Andrea viene tramandato il difficile lavoro di selezione, fabbricazione e lavorazione di terre coloranti naturali e di pigmenti che sono importantissimi nel campo dell’arte e del restauro.

Les terres naturelles sont célèbres pour leurs tonalités inimitables, leurs caractéristiques de semi-transparence, de résistance au temps, et pour leur capacité particulière à être employées avec les médiums les plus divers (huiles, résines naturelles et synthétiques, chaux, etc.).

La nécessité de revenir à des résultats de couleurs d’antan et le soin apporté dans l’utilisation de produits naturels et écologiques a poussé l’entreprise Dolci à redécouvrir d’anciennes recettes et à proposer des finitions murales à base de chaux comme le marmorino, la chaux grasse, les crépis.

L’entreprise Dolci a résisté aux crises et aux difficultés en travaillant les terres avec expertise et passion, consacrant toujours davantage de temps au repérage et au choix de matériaux originaux, faisant face à la tâche difficile qui consiste à faire connaître et à informer à nouveau à propos des techniques traditionnelles désormais oubliées.

Du monde entier parviennent à l’entreprise Dolci des demandes de connaissances, d’informations, d’échantillons de terres colorantes naturelles : du Canada à l’Australie, des États-Unis au Japon.

L’entreprise Dolce fabrique également des pigments organiques et inorganiques, des peintures murales écologiques, et sélectionne les meilleures matières premières comme les résines et les cires naturelles et végétales, les chaux grasses à base de chaux vieillie, les produits spéciaux pour la restauration, l’art et les dorures.